Morihan Multi-Purpose Uji Matcha — універсальний чай-матча високої якості, який ідеально підійде для всіх Ваших кухонних експериментів — від матчі лате до солодощів та кремів. 
Він добре розчиняється у воді та молоці та має несолодкий смак, який прекрасно поєднується з маффінами, суфле, морозивом, печивом, начинками тортів і заварних. 
Здивуйте своїх рідних, додавши в раціон нотку японських десертів!
Матча Morihan вирощений лише з органічного листя в регіоні Удзі префектури Кіото. 
Там історія виготовлення чаю сягає аж 16 століття, з того часу коли в Удзі винайшли новий спосіб вирощення матча — «Oishita Saibai» або «вирощений у тіні». 
Відтодді цей регіон вважається № 1 в виробництві чаю в Японії та славиться по всьому світі. 
Виробник Morihan або Kyoeiseicha  знаходиться в цьому особливому регіоні та виробляє високоякісну матчу вже понад 180 років. 
Матча Uji була сертифікована JAS (Японський сільськогосподарський стандарт) — показник найвищої якості та органічності в Японії. 
Корисні властивості:
У чаї матча як мінімум в сто разів більше антиоксидантів, ніж в якісному зеленому чаї, причому серед них в основному катехіни - це найсильніші воїни нашого імунітету в боротьбі проти раку. 
Крім того, матча сприяє окисленню жирів в організмі, тим самим прискорюючи обмін речовин, знижуючи рівень «поганого» холестерину, допомагаючи тим самим зберігати струнку фігуру. 
Матча підсилює концентрацію уваги і пам'ять, додає бадьорості і одночасно знімає стрес. 
Тому пити його краще вранці або в першій половині дня. 
Залишки чаю на дні чашки можна наносити на область навколо очей і шию, щоб зволожити шкіру і пом'якшити зморшки. 
Крім того, матча - прекрасний антисептик, тому їм добре полоскати горло і ясна, якщо вони кровоточать. 
Одна чашка матчу містить у великій кількості калій, вітаміни А і С, залізо, білок і кальцій.
Смак у хорошого матчу м'який, з легкою солодинкою. 
Матча має багато корисних властивостей, але найголовніше – чай з матчу дуже смачний, а з десертами зі змістом матчу Ви приємно здивуєте своїх гостей.
Спосіб приготування: 
достатньо взяти 1.5 -2 гр чаю матчу на одну чашку. 
Також це дорівнює 2 традиційним мірним ложечкам. 
Далі необхідно залити 60-80 мл води, остудженою до 60-70 ° С і збити бамбуковим вінчиком до появи густої піни. 
Замість вінчика також можна використовувати спінювач для молока.
Склад: органічний зелений чай матчу (Удзі, префектура Кіото).
Весь наш товар виготовлений виключно в Японії, ми не продаємо простроченого чи підробленого товару.